ตังเซียม “โสมคนจน”
ปักตังเซียม แต่ถูกเรียกสั้นๆ ว่าตังเซียม
เป็นยายอดนิยมของชาวบ้านชาวจีนที่ใช้ชูกำลัง แม้ประโยชน์จะไม่มากเท่าโสม แต่ก็มีราคาถูกกว่าทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวบ้าน
.
ต้นไม้ชนิดนี้จะมีรากที่มีลักษณะเด่นคล้ายหัวโส
รากของตังเซียมที่นำมาใช้เป็นยาจีน จะเก็บในช่วงฤดูใบไม้ร่วงโดยขุดรากของมันออกมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปตากแห้งคล้ายๆ กับกรรมวิธีของโสมแต่รวดเร็วกว่า ในส่วนของรากตังเซียมที่ใช้เป็นยาได้จะต้องเป็นรากขนาดใหญ่ หลังจากนำไปตากแห้งแล้วจะถูกนำไปบีบให้แน่น แล้วจึงนำไปตากแห้งอีกครั้งหรืออบแห้งก็ได้ จะทำให้เก็บรักษาได้นาน โดยเนื้อของรากตังเซียมจะมีลักษณะคล้ายๆ รากไม้ มีรอยตามขวาง เนื้อแน่น รสหวานอมฝาด เนื้อด้านในมีสีขาวนวลๆ อมเหลือง รากตังเซียมมีสาระสำคัญที่ใช้เป็นยา คือสารซาโปนิน ที่ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย และทำให้ระบบไหลเวียนเลือดดี เป็นสารชนิดเดียวกับที่มีในโสม
ตังเซียมต่างจากโสมตรงที่มีรสหวานชุ่มคอ กินง่ายไม่ฝาดคอ ช่วยให้เจริญอาหาร ทำให้สดชื่น และแก้อ่อนเพลียได้ดี ข้อดีอีกอย่างของตังเซียมคือจะไม่ออกฤทธิ์ร้อนเท่าโสม ไม่ทำให้ตัวร้อน หรือรู้สึกแสบร้อนภายในร่างกาย พูดง่ายๆ ว่ารากตังเซียมกินง่ายกว่าโสม เหมาะสำหรับผู้เริ่มหัดกินยาจีนที่ยังไม่ชินกับฤทธิ์ร้อนและรสฝาด แต่ก็ต้องทำใจเล็กน้อยเพราะตังเซียมสรรพคุณด้อยกว่าโสมเล็กน้อย
2. ตังเซียมช่วยปรับสมดุลในร่างกาย โดยจะช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดีขึ้น
3. ตังเซียมมีรสหวานชุ่มคอ ช่วยให้รู้สึกสดชื่น ฟื้นไข้ แก้หวัด
4. ประโยชน์ของตังเซียมช่วยให้หลับสบาย แก้อาการนอนไม่หลับ ช่วยลดอาการเหงื่อแตกขณะที่กำลังหลับอยู่
5. สรรพคุณของตังเซียมช่วยให้คอโล่ง และช่วยป้องกันโรคหอบหืด
6. ตังเซียมมีแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร และช่วยให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้น
7. ตังเซียมมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรแก้ท้องอืด
8. ตังเซียมช่วยบำรุงธาตุ บำรุงเลือด ช่วยให้เจริญอาหาร
9. ประโยชน์ของตังเซียมช่วยบำรุงปอด และม้าม
10. ตังเซียมช่วยกระตุ้นการผลิตของเหลวในร่างกายไม่เพียงแต่บำรุงเลือด แต่ยังช่วยให้น้ำเหลืองดีด้วย
11. ตังเซียมช่วยเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดแดง
12. ตังเซียมช่วยสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
13. ตังเซียมเหมาะสำหรับผู้เป็นโรคกระเพาะ เนื่องจากมีสารที่ช่วยลดการผลิตของเอนไซม์ธาตุเพพซินในกระเพาะอาหาร ทำให้ไม่เกิดแผลในกระเพาะอาหาร
14. ประโยชน์ของตังเซียมช่วยลดความดันโลหิตสูง
15. ตังเซียมช่วยแก้ปวด คลายกล้ามเนื้อ และให้พลังงาน
16. สรรพคุณตังเซียมช่วยเพิ่มพลังในร่างกาย และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
17. ตังเซียมมีรสหวานชุ่มคอ ช่วยแก้ไอ แก้คออักเสบ
18. ตังเซียมช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ต้านไวรัสและเชื้อแบคทีเรีย
http://sukkaphap-d.com/18-%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93-%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%87/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น